最近よく耳にする“天然酵母”というコトバ。なんとなく体によさそうだけど、
よく分からない…。
自然食品のお店で見かけるけど、なんだかおいしくなさそう…。
安全なものだけを自分にとりいれたい。アレルギーのある家族にもパンを
食べさせてあげたい。
パンは大好きだけどカロリーが心配….。
そんな健康を気遣う方々にぜひとも知っていただきたいのが、手作りの
天然酵母パンの世界です。
天然酵母パンって、酵母臭くて硬くてパサパサ…いえいえ、そんなことは
ありません。材料をきちんと選んで、コツさえおぼえれば、実はとっても
おいしく焼けるんです。もっちりふんわりとした食感はもちろん、北海道産
小麦の甘みと、酵母の風味、パンそのもののもつ優しさにきっと驚かれる
ことでしょう。
そんな新鮮な嬉しい驚きと、安心の世界を一人でも多くのかたにお伝え
できたら…と、さいたま市南区でパン 教室を開校いたしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
カラダとココロに優しい天然酵母の世界へようこそ。