お待たせしました。ゴールデンウィーク特別企画といたしまして、自家製苺酵母のレッスンを
行います。
苺から酵母を起こして、春らしい香りのよいパンを焼きます。
春色スコーン ◆ 春らしい素材を使い、バター控え目ながら、さっくりとしたスコーンを作ります。
発酵時間がパンと違いますので、おやつとして、プレゼントとして、気軽に
作ることができます。
大人味のカンパーニュ ◆ 苺の香りを活かしながら、カカオの風味をきかせた大人味のカンパー
ニュ。スイートとビターのハーモニーで、カンパーニュのレパートリーが広がり
ます。
開講日 ◆ 5/3(日) 9:30 満席です
5/5(火・祝) 9:30 残席1
5/7(木) 9:30 満席です
5/7(木) 18:30 満席です
*レッスン所要時間は、およそ3時間30分です。発酵の状況によって延長
ることがあります。お時間に余裕を持ってお越し下さい。
定員 ◆ 各回5~6名様
受講料 ◆ \7,800
*非会員様もご参加いただけますが、別途入会金\5,000を申し受けます。
*ホシノ基本チケット、自家製基本チケットを使用してのご受講も可能です。
(差額料金を当日精算いたします)
*焼き上がりのスコーンとカンパーニュは持ち帰りいただけます。
お持ち帰りの生地(捏ねの実習)は、ありません。
*キャンセルにつきましては、レッスン仔細規程に準じますが、前日キャンセルは\3,000、
当日キャンセルは\4,000となります。
皆様のご参加、お待ちしております。
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