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お申し込みについて
メール、お電話、ＦＡＸにて承ります。折り返し、確認とご案内のご連絡を差し上げます。所定の申込書にご記入いただき、返送されましたら、一週間以内に講座料金を指定口座へお振込みください（恐縮ですが、振込み手数料はご負担くださいますよう、お願いいたします）。講座料金の振込み確認をもちまして、正式なお申し込みとさせていただきます。
金融機関への振込依頼書、払込受領書をもって、領収書の発行に代えさせていただいております。
申し込み日を含む8日間は、クーリングオフ期間として無条件でお申し込みの撤回を行うことができます。
当教室は、女性限定とさせていただいております。
レッスンのご予約について
ご希望の日にち・開始時刻をお選びいただき、メール、電話、FAXにてご連絡ください。空き状況を確認後、折り返しご連絡いたします。
確定連絡が届きましたら、
正式な予約とさせていただきます。
行き違いを避けるため、ご予約はなるべくメールにてお願いいたします。
予約の変更・キャンセルは、レッスン当日を除く6日前までにご連絡をお願いいたします。以降は、変更・キャンセルともに、所定のキャンセル料が発生します。
＊レッスン当日を除く6日前の深夜23：59まで 無料
（例）8/11のレッスンの場合、8/5深夜23：59まで（お申出のメール発信時刻）にご連絡をいただければ、キャンセル料はかかり
ません。
＊レッスン当日を除く5日前～3日前まで \3,000
（例）8/11のレッスンの場合、8/6午前0：00～8/8深夜23：59までにご連絡をいただきますと、キャンセル料は\3,000となります。
＊レッスン当日を除く2日前（レッスン前々日）～レッスン当日は、予約レッスン受講料全額
（例）8/11のレッスンの場合、8/9午前0：00以降にご連絡をいただきますと、予約レッスン受講料全額を申し受けます。
レシピをお渡しし、受講済とさせていただきます（ご希望でしたら、後日、単発受講料のご入金により、再受講可能です）。
＊2メニュー同日受講のご予約キャンセルは、2レッスン分の料金が発生します。
2メニュー同日受講予約の場合の変更・キャンセルは、レッスン当日を除く11日前までにご連絡をお願い致します。
（2メニュー同時キャンセルは特に穴が大きいので、キャンセル料発生開始日を早めさせていただきます。）
以降は所定のキャンセル料が発生します。
＊レッスン当日を除く11日前の深夜23：59まで 無料
（例）8/11のレッスンの場合、7/31深夜23：59まで（お申出のメール発信時刻）にご連絡をいただければ、キャンセル料はかかり
ません。
＊レッスン当日を除く10日前～3日前まで \3,000×2メニュー分＝\6，000
（例）8/11のレッスンの場合、8/1午前0：00～8/8深夜23：59までにご連絡をいただきますと、キャンセル料は2メニュー分
\6,000となります。
＊レッスン当日を除く2日前（レッスン前々日）～レッスン当日は、予約レッスン受講料全額×2メニュー分
（例）8/11のレッスンの場合、8/9午前0：00以降にご連絡をいただきますと、2メニュー分の予約レッスン受料全額を申し受けま
す。レシピをお渡しし、受講済とさせていただきます（ご希望でしたら、後日、単発受講料のご入金により、再受講可能です）。
＊2メニュー同日受講のご予約キャンセルは、キャンセル料が高額になりますので、ご注意ください。
欠席・遅刻される場合はご連絡をお願いいたします。ご連絡がない場合は、ご出席扱いとなります。
欠席の場合、代理の方が出席することはできません。
いったんお申し出になったキャンセル・欠席・変更の撤回はできません。
コース内の受講の順番はご自由です。ホシノ・ベーシックコースのLesson1、又は自家製・ビギナーコースのLesson
1のみ初回にご受講いただきましたら、2回目以降はお好きなメニュー・日程でご予約いただけます。必ずしもレッスンの番号順に受講する必要はありません（ホシノ・アドバンスコースのみ、所定のメニュー履修が必要です）。
レッスンについて
レッスン当日は、分割・ベンチタイム・成形・仕上げ発酵・焼成のレッスンをします。
発酵の時間に捏ねの実習をしていただき、生地は持ち帰って復習ができます。
レッスン時間は,ホシノ天然酵母・約3時間、自家製酵母・約3時間30分です。発酵の状況、メニューによってはもっとかかる場合もございます。お時間に余裕を持ってお越しください。（※クロワッサン・デニッシュなどのバター折込み生地は１時間余分にかかります。生地の持ち帰りは、ありません。 ※※食パンなど、大型のパンは、通常のレッスン時間＋30分ほどかかります。）
遅刻される場合はご連絡ください。他のご受講者様がお揃いでしたら、開始時刻5分過ぎ程度でレッスンを開始いたします。30分以上の遅刻は、ご受講をお断りすることがあります（出席扱いとなります）。
持ちもの…エプロン・ハンドタオル（手拭用）・筆記用具・焼いたパンと捏ねた生地を持ち帰る手提げ袋
バター・牛乳・卵なしのメニューをご希望のかたは、あらかじめ個別にご相談ください。できる限り対応させていただきます（別途仕込み料・材料費が発生する場合がございます）。
また、食品アレルギーのあるかたは、お申し込み時にお知らせください。
食材のお持込みはできません。
カリキュラムの内容・メニューは予告なく変更することがございます。ご了承ください。
レッスン当日は事故や怪我のないよう細心の注意を払いながらレッスンいたしますが、天板・ナイフの扱い等、ご自身でもご注意をお願いいたします。万一事故が起きました場合は、自己責任で対応していただくことになりますので、ご了承ください。少人数制のため、クラスとして傷害保険に加入することができません。ご心配な方は各自での保険加入をお願いいたします。
教室内の写真撮影は自由ですが、録音・録画はご遠慮いただいております。
レシピの内容はぷれっちぇるのオリジナルです。個人の利用以外でのレッスン内容の複写・転売、及び、ブログ等でのパーセンテージの公開等は固くお断りいたします。
路上駐車は、近隣の迷惑となりますので、ご遠慮ください。
準備の都合上、10分以上前の到着は、ご遠慮ください。
ご連絡なき突然のご来訪はご遠慮ください。ご対応しかねます。
受講期限
受講期限は、最終ご受講日より、2年間です。
なお、期限前に、延長の意思表示をしていただければ、さらに1年延長することができます。
出産等で長期欠席される方は、お申し出ください。
また、引越し等でやむを得ず通学困難になられる方は、チケット未使用分から、事務手数料\2,100を差し引いた残額を返金いたします（入会金はお返しできません）。
イベントレッスンについて
各イベントの規程事項は、それぞれ別途に定めさせていただきます。
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